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Ludovinum, une méthode qui permet d'apprendre le vin rapidement et efficacement !

Dite "méthode comparative" , elle est l'une des seules méthodes réellement efficaces pour apprendre le vin.

En effet, elle repose sur le fait que l'analyse sensorielle et gustative des vins est réalisée en les dégustant les uns à côté des autres, et ce, en même temps, de facon à pouvoir imprégner et marquer les palais des participants de sensations gustatives différentes en un temps très court.

>> Ludovinum blog, le blog d'ABC dégustation®

Tags : abcdegustation, stage d'oenologie, dégustation de vin

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Par dudutti (*) le Mardi 8 Juillet 2008, 12:49 - #3331 - Rubrique Promotions - [^]